Фермы по производству молока и говядиныТехнология обслуживания коров является одной из самых сложных и трудоемких отраслей животноводства. Это связано с особыми требованиями, которых необходимо придерживаться при производстве молока.

Фермеры, которые занимаются разведением молочного стада, должны иметь ряд  навыков по кормлению и уходу, а также доению коров, которые дают молоко. Также необходимо выполнять уход за молодняком и телятами.

При этом важно отметить, что одним из важнейших факторов обеспечения высоких надоев является функциональное и комфортное помещение, в котором содержится дойное стадо.

В настоящее время разработаны проекты молочных ферм для небольших фермерских хозяйств. Они могут иметь вместительность на 10, 15, 20, 25, 50 и 100 голов крупного рогатого скота.

Согласно требованиям коровы, а также молодняк по достижению 1 года, должны содержаться в привязанном виде. Наиболее эффективным является одно- или двухрядное размещение животных.

Молодняк до достижения 12 месяцев должен находиться в групповых клетках, в которых есть специальные боксы.

Доение коров производится 2 раза в сутки – утром и вечером. После завершения этого процесса необходимо произвести первичную переработку молока и вымыть молочное оборудование. С этой целью в проекте предусмотрено отдельное помещение под моечную.

Раздача кормов производится с использованием небольшого трактора или мотоблока. Приготовление корма к употреблению коровами и молодняком также должно проводиться в отдельном помещении.

Удаление навоза в коровнике производят с применением бульдозерной навески. Также для этого может быть использован скребковый транспортер.

Правильный уход за коровами дает возможность обеспечить высокие надои и большое количество мяса.

В фермерских хозяйствах, где находится значительное поголовье крупного рогатого скота для доения применяют доильные установки. Кроме того, для сохранения товарности и переработки молочной продукции используются охладители, пастеризаторы и сепараторы.

Количество коров определяется заказчиком, исходя из его материальных ресурсов: количества рабочей силы, размера земельного надела, наличных средств на покупку кормов.

Еще одна специализация разведения крупного рогатого скота – откорм молодняка. Такие фермы могут иметь различную вместимость: 50, 100, 200 и 300 голов.

Если помещение будет применяться для постоянного нахождения в нем 50 голов крупного рабочего скота, то в нем должны быть:

  • секция, в которой будут находиться телята с 20 дней до 4-месячного возраста (14 голов);
  • секция, в которой будут находиться телята возрастом от 4 до 8 месяцев (12 голов);
  • секция, в которой будет находиться молодняк от 8 до 12 месяцев (12 голов);
  • секция, в которой будут находиться крупный рогатый скот на откорме с 12 до 16 месяцев (12 голов).

В здании должно быть запланировано 2 сквозных проезда. Один из них будет использован для мобильной раздачи кормов. Другой проезд будет использован для уборки навоза с использованием бульдозерной техники.

В групповых секциях крупный рогатый скот содержится в непривязанном состоянии. Если есть ухоженные пастбища, то на них в летний период производят выпас и нагул скота. Телят возрастом до 4 месяцев выкармливают заменителем цельного молока. Через некоторое время можно переходить на грубые и концентрированные корма: сено и комбикорма. В рацион группы скота, который находится на откорме, входят силос, сено и комбикорма. Для поения крупного рогатого скота используют специальные автопоилки. В итоге, ферма на 30 коров может за год дать 162 центнера мяса в живом виде.

Схема проезда

География работ

Мы работаем во всех регионах Украины - Днепропетровск, Львов, Ровно, Черновцы, Луганск, Одесса, Херсон, Винница, Донецк, Житомир, Сумы, Харьков, Ужгород, Кировоград,  Николаев, Луцк, Полтава, Черкасы, Запорожье, Ивано-Франковск, Хмельницкий, Киев, Чернигов, Крым, Тернополь.

Мы в соцсетях

Разработка раздела ТХ на LinkedInРазработка раздела ТХ на YouTube

Обратная связь

ТХ.УКР